В каталоге Vix — парный набор Victorinox Swiss Classic для повседневной подготовки продуктов. Один нож с гладким лезвием, второй с серрейтором: оба по 10 см, с острым кончиком для точной работы. Шероховатые ручки из полипропилена удобно лежат во влажной руке, а нержавеющая сталь держит заточку при регулярном использовании. Набор весит около 54 г и не перегружает руку при длительной чистке и нарезке.
Серрейторный нож берёт на себя мягкие и сочные продукты — помидоры, перец, цитрусы, а также хлеб и багет. Гладкий нож удобен для лука, чеснока, картофеля, грибов и мелкой зелени: острый кончик помогает снять кожуру и сделать аккуратные надрезы. Вместе пара закрывает большинство задач по очистке и нарезке овощей и фруктов на домашней кухне.
| Вес | 54 гр |
|---|---|
| Длина | 25 см |
| Марка стали | Нержавеющая сталь |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 100 мм |