Столовый нож серии Swiss Modern — компактная модель для подачи блюд за столом. Серрейторная кромка уверенно входит в мягкую корочку пиццы и волокна стейка, не скользит по сковороде и не давит начинку.
Линейка Swiss Modern рассчитана на повседневное использование: лезвие из прочной нержавеющей стали, ручка современной формы с нескользящим покрытием. Прибор можно мыть в посудомоечной машине. Синий цвет рукояти заметен на сервированном столе, но выглядит сдержанно.
Удобен при подаче стейка на сковороде или тарелке, когда нужен отдельный прибор у каждого гостя. Подходит для нарезки пиццы, пирогов с хрустящим тестом и других блюд с плотной корочкой. Компактный размер позволяет держать нож рядом с тарелкой, не занимая много места на столе.
| Вес | 64 гр |
|---|---|
| Длина | 23 см |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторное |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 120 мм |