Разделочный нож VICTORINOX Fibrox Carving 19 см 5.2001.19
Артикул: 5.2001.19
4 540 руб.
от 1 135 руб. × 4 без переплаты
Нет в наличии
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Оплата при получениикартой или наличными курьеру
Подробнее о доставке
Вес102 гр
Длина 315 мм
Материал клинкаНержавеющая сталь
Можно ли мыть в посудомоечной машинеДа
Описание
Разделочный нож VICTORINOX Fibrox Carving 5.2001.19 помогает получать ровные ломтики без лишних движений: длинное прямое лезвие проходит по волокнам мяса и птицы, а рукоять Fibrox удерживает хват даже при влажных руках. Модель подойдёт для повседневной готовки и для тех, кто часто готовит крупные куски на несколько порций.
Характеристики
- Артикул: 5.2001.19
- Длина лезвия: 19 см, общая длина: 315 мм
- Вес: 102 г
- Клинок: нержавеющая сталь, твёрдость 55–56 HRC
- Кромка: двусторонняя симметричная
- Рукоять: пластик Fibrox, красная, нескользящая
- Назначение: разделочные работы, мясо
- Можно мыть в посудомойке: да
- Страна изготовления: Швейцария
Плюсы и минусы
Нож лёгкий для своей длины, хорошо балансируется в руке и не требует особых навыков заточки благодаря симметричной кромке. Из ограничений — понадобится широкая доска и место для хранения, а пластиковая рукоять выглядит проще, чем у моделей с деревянной ручкой.
Для каких задач
- Нарезка запечённой говядины, свинины и индейки на порции
- Разделка птицы и снятие филе с костей
- Тонкая шинковка ветчины, буженины и других крупных кусков
- Работа с арбузом, дыней, капустой и другими объёмными овощами
Плюсы
- Длинное лезвие 19 см — удобно для широких кусков мяса и птицы
- Рукоять Fibrox не скользит при влажных руках
- Лёгкий вес 102 г при общей длине 315 мм
- Клинок из нержавеющей стали, допускается мытьё в посудомойке
- Симметричная кромка подходит правшам и левшам
Минусы
- Занимает больше места на столе и в ящике, чем универсальный нож
- Пластиковая рукоять менее выразительна на вид, чем дерево или композит
- Узкая специализация — для мелкой нарезки лучше взять более короткую модель
Характеристики
| Вес | 102 гр |
|---|---|
| Длина | 315 мм |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 19 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.